土豆是我们日常生活中最常见的食材之一。它价格便宜，营养价值高。烹饪方法有很多种。很多人喜欢吃土豆丝、酸辣土豆等。那么现在土豆多少钱一斤？如何选择？让我们来看看吧。
河北省:河北省石家庄市藁城区土豆0.6元/斤；河北省唐山市乐亭县土豆0.7元/斤；河北省邯郸市临漳县土豆0.55元/斤；河北省邯郸市永年区土豆0.9元/斤；河北省邯郸市鸡泽县马铃薯0.8元/斤；河北省保定市定州市土豆0.6元/斤；河北省张家口市康保县马铃薯0.78元/斤；河北省张家口市张北县土豆0.68元/斤。
内蒙古:内蒙古呼和浩特和林格尔县0.68元/斤马铃薯；内蒙古呼和浩特市武川县土豆0.59元/斤；内蒙古鄂尔多斯市乌审旗马铃薯0.53元/斤；内蒙古乌兰察布市兴和县土豆0.85元/斤；内蒙古锡林郭勒盟多伦县土豆，0.84元/斤；内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗土豆，0.66元/斤。
辽宁省:辽宁省锦州市凌海市0.48元/斤马铃薯；辽宁省葫芦岛市绥中县土豆0.7元/斤。
山东省:山东省济南市平阴县马铃薯0.81元/斤；山东青岛平度市马铃薯，0.83元/斤；山东省枣庄市滕州市马铃薯0.57元/斤；山东省潍坊市安丘市马铃薯0.53元/斤；山东省潍坊市寿光市土豆0.5元/斤；山东省济宁市邹城市土豆1.2元/斤；山东省泰安市肥城市土豆1.43元/斤；山东省日照市蓟县马铃薯0.65元/斤；山东省临沂市沂南县马铃薯0.8元/斤；山东省临沂市兰陵县土豆1.5元/斤。
备注:以上价格均来自惠农报价大厅。com，不是零售价格，仅供参考。
二、如何选择「面条」土豆和「脆皮」土豆？
1.看表皮
在购买土豆时，我们可以通过观察土豆的外观来判断土豆是“面条”还是“脆皮”土豆。有些土豆表面光滑，没有黑点。像这样的土豆是脆土豆，适合炒。相反，有些土豆表面粗糙，表皮上有许多小黑点。这种土豆是面条，适合炖和蒸。
2.看这颜色
我们还可以从颜色上分辨出这两种土豆。脆皮土豆是比较清淡的那种，皮比较黑，皮稍微起皮的那种是面条。
3.看形状
买土豆的时候，我们都是选择外观好的土豆，但是好看的土豆不一定适合要求的烹饪方法。一般脆脆的土豆就是那种看起来又圆又好看的，看起来歪歪扭扭的甚至身上有很多泥的都是面条。
以上是一些关于土豆的介绍。土豆不贵，在我们生活中很常见，适合保存。可以做各种红烧肉，爆炒肉。你学会选土豆了吗？
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